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前一陣子在PTT三蘆版看到一個新朋友的自介

是一個因為愛吃所以開店的傢伙

衝這這股傻勁,是不是應該去給他捧捧場..........

當然不好吃是不會介紹的

接下來就好好的介紹一下這家為在巷弄中的好店吧

涮老幾石頭火鍋

身為假美食家的我,下班時不知道該吃什麼的時候

正好想起我跟我女友說,改天來吃一下鄉民開的石頭火鍋

雖然頂著有痛風發作的危險,不管啦!還是去給他吃一下

一進門就跟普通的涮涮鍋店沒有兩樣,但是店面不大,大概只有26個櫃臺位置

選好位置之後印入眼簾的是菜單,菜單總類並不像普通的涮涮鍋那樣多元化

後來跟老闆閒聊了一下,因為是石頭火鍋的關係,一定要先炒過肉,所以又品項上的限制

不過基本上的豬,雞,牛,羊都有了啦

小弟女友點的是-上選雞腿鍋(NT.240)

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小弟點的是-極品霜降牛肉鍋(NT.260) 

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這個就是老闆費盡心思請老師傅打造的迷你版石頭火鍋鍋子...現場看很開愛捏....

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特寫來一張

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這是菜盤,裝的器具跟聚-北海道昆布鍋的好像阿

有看到旁邊的不鏽鋼圍具,已經在炒肉囉!!!

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這是我點的霜降牛肉,油花還不錯

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炒完囉!高麗菜們通通下鍋吧!高湯部分也是老闆用中藥材熬煮出來的,完全不加色素味精,喝起來甜甜的,不會口渴

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迅速的吃完之後........等等別急著付錢阿........

還有店家自製的甜點等著妳唷!!今天是布丁,但  是怎麼是用吸的阿XDDDDD

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吃飽喝足之後,最後別忘了把桌上的MENU截角給帶走喔!

記得不要偷撕人家隔壁的嘿,別做個-失格的客人

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最後附上店家地址

店名:涮老幾石頭火鍋

電話:02-28475859

地址:新北市蘆洲區信義路231號1F(捷運蘆洲線徐匯中學站一號出口往集賢路方向進入信義路約走路3分鐘)

檢視較大的地圖 

後記:

最後跟老闆聊了一下,真的還是要有決心才有辦法去開一間店,也希望老闆可以繼續堅持下去,讓這樣的味道給大家都品嚐到

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    吳小益 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()