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【豬母】

一間超平民…價錢又超親民的小吃攤

多平民呢就讓我來說說

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哇嗚~~看到了嗎?

這才是台灣在地正港的小吃呀

每次去我們一定點滿滿的一桌

將我們每次去必點整理出來給你們瞧瞧

多麼美味可口

來吧~看看我們曾點了什麼

 

«豬血湯…»

可無限續湯

重點中的重點

它的豬血永遠是滿滿的一碗

豬血湯  

看到沒看到沒…

簡直不用錢這樣

這樣一碗才30元

就算請老闆加湯

老闆也不吝嗇的把韭菜再給它加到滿

«貢丸湯...»

的湯也可以無限續

一碗20元

貢丸~~就貢丸

也不錯吃

 

«小菜…»  

重點中的精華來了

來豬母真的不是來吃麵的

是來吃小菜的…

先說說我們常點必吃的小菜吧!

燙青菜(空心菜、波菜)、滷豆腐、滷蛋、豆干

豬舌、豬心、三層肉、豬肚、豬大腸

燙魷魚、鯊魚煙

它的小菜很特別…可以拼盤

二種二種拼一盤

(但是2015新規定:假日不給拼)

一個人去吃又想吃很多種的時候

真的很讚~多種口味一次滿足

而且又不貴

外面隨便一盤肝連就要50扣

豬母小菜才40元(青菜30元)…真的真的很不貴是否

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其它就不多揣述因為很常見

就來說說這個…豬肚&豬大腸

我每次去一定要點

它的豬肚不會很軟爛(太爛我不敢吃)

咬起來很有嚼勁

但也不會硬到你咬不動

而且都有清理乾淨沒有任何腥味

搭配薑、香菜加點辣…

哦~~真是極品呀

其他小吃攤幾乎沒有這樣

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燙魷魚&鯊魚煙

尼爸每次去必點

它的沾醬就是哇沙米

我比較愛鯊魚煙

魷魚出菜前老闆會先燙一下

很滑口(不好夾就是了)

吃起來脆脆的

鯊魚煙我都搭配薑沾哇沙米吃

超好吃

有時候它的油脂還很多

吃起來QQ的很有膠質

沒錯!這樣也是40元

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而它的青菜也是這樣滿滿的一大盤

不會因為今天菜漲價就縮水

吃的很過隱

這是燙波菜   也很少見

 

說完了平民…現在要告訴大家它有多親民啦

大家有沒有很好奇我們每次去都花多少伙食費

來唷!我來公佈一下…

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【在哪裡…報給你知】

近期嚐鮮日:2015.04

五星級:«««««

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    吳小益 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()